自然薯を求めて〜流しそうめんは目が回る？その3

そろそろ注文しないとねー！

素麺も流してないし。

で、注文したのが 

　　

左　板わさ　315円
中　揚げとろ　630円
右　とろゝめし膳　1,365円

中でも、揚げとろは店主のおすすめ。
これ喰わずして、とろゝのことがわかるか！って一品。

もちろん、新鮮なとれたて掘りたてぢゃないと味わえない一品！

チビスケ、思わず手が出るのもわかる！

自家採れ自然薯のとろゝは注文が入ってから皮ごと綺麗にすり鉢ですり下ろし、 だし汁を加えすり鉢でなめらかに仕上げます。ほんと綺麗なとろゝ汁です。

ご飯は地元産のコシヒカリ！お櫃に入って出てきます。

小鉢の野菜も地元産、豆腐もこのあたり三日月の名産です。

もちろん味も大満足！
ゼヒ、もう一度といわず何度も訪れてみたいお店です。

お櫃のご飯も全部食べちゃいました！

おもて屋
住所 兵庫県佐用郡佐用町真宗158
電話 [phone]
営業時間 11:30～16:00(売り切れ次第閉店)
定休日 火曜 水曜

次はそうめんねー！

つづく