賞味期限と消費期限

結構反響が高かったモンで、もうちょっと突っ込んで書いてみます。
徒然なるワガママに - かしこい主婦は手前の牛乳を買う!


もっと単純に考えたらええねんね。

古い製品（製造日のね）を売りたければ、新しい製品を店頭に出さなければええねん。
棚が空いたりするのがヤだったら古い製品を早く売ったらええねん。
値引きして売ったらええねん。

無駄な廃棄を減らすためには店側も努力することが必至ですな。


で、なぜ古い製品と新しい製品（製造日のね）が混在して店頭に並んでんのか？

欠品するのがヤだから多めに数読んで仕入れてんねんやろな。
仕入れ数が多くて明日に残る。
明日にも今日と同じだけ仕入れたモノが届く。
やっぱり仕入れが多くて今日も残る。
明日にもやっぱり今日と同じだけ仕入れたモノが届く。
無限ループやね。


売れ残りがでて廃棄されてしまうのは店側の問題なんやろか？
なぜ、需要と供給のバランスを崩してまで供給過多になってしまうんやろか？
そりゃ、いっつも古いモンばっかし売ってたらお客さんもこえへんわな。
誰のためのサービスなんやろ？

廃棄商品（全くの無駄やモンな。今はゴミを捨てるのにもお金掛かるんやから）を無くして、閉店近くなったら商品が無くなる店でもええと思うねんけど。
その無駄に使っていたお金（廃棄商品の仕入れ代金、廃棄商品の処理代など）が無くなったら商品代金も安くすることが出来ると思うねんけど。

それがホンマのサービスとちゃうやろか？

まぁ、これは極論やろな。
いまは、多種多様の職業、勤務時間、生活時間があるから実際は難しいと思うけど。

よく考えたら、エコを盾に購入者に古いモノを買わそうとするコノＣＭもちょっと気にいらんようになってきた。
１５秒や３０秒ではナカナカ難しいとは思うねんけど。
ワシは、ひねくれモンかい？

ホントの賢い主婦は、まずは値引きされた商品を買うよね！


そうそう、タイトルにも書いたんだけど、賞味期限と消費期限の違いの説明ね。

原則として全ての加工食品には、期限表示を記載することになっています。これによって、その食品をおいしく食べられる期限を判断する目安となります。

【賞味期限】
全ての品質が十分に保持しうると認められた期限で、比較的いたみにくい食品に表示されます。この期限を過ぎても必ずしもすぐに衛生上の危害が生じるわけではありません。
例：スナック菓子、缶詰、ジュース、マーガリン　等

【消費期限】
腐敗などの衛生上の危害が発生するおそれがないと認められる期限で、いたみやすい食品（だいたい５日以内に悪くなるもの）に表示されます。
例：弁当、そうざい、調理パン、生めん　等

期限表示は、「賞味期限」「消費期限」とも、容器・包装を開封する前の期限を表します。このため、一度開封した食品は、表示された期限にかかわらず、早めに食べましょう。

そのうちこんなコトになってもしらんでー！

消費期限３年の牛乳とか、絶対腐らない牛乳、あー恐ろし！