糖尿病と糖質制限

ACCORD研究（２００８年）と２０１０年２月のランセットの研究報告で糖質を摂取して、HbA1cをきっちりコントロールすれば、総死亡率がかえって上昇することが示唆されました

糖質を摂取することによる食後高血糖、そして過剰な薬物治療による低血糖、これらの繰り返しによる血糖値の乱高下が、死亡率上昇の主たる要因と思います

同様の理由で、糖質を摂取しながらインスリンなどでHbA1cをコントロールしても、食後高血糖を防ぐことは困難で、糖尿病腎症の進行は防ぎがたいと思います

このように考察してみると、糖質制限食だけが食後高血糖を生じないし、薬物の使用がないので低血糖も生じないので、糖尿病腎症の進行を防ぎ、また総死亡率も減らす可能性をもっていることがわかります

ドクター江部の糖尿病徒然日記より

とても興味深い話であります
糖質（炭水化物）制限、むずかしいだろうな
今ガマンするか、あとから苦労するか

糖質制限の重要性がもっと広まったらいいんだけど
測定値だけを重要視するのではなく、どうやって上がって（下がって）その値になったのかが重要なのに
おやつも食べたいし、ジュースも飲みたい

難しいです